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Le Food Truck Ecole “Des Saveurs et des Ailes”

AIDER DES ENTREPRENEURS A SE LANCER

A l’issue de leur formation “Entrepreneuriat et Restauration” avec le Programme ICI – Incubation Création Inclusion – porté par l’association Entrepreneurs du Monde, les entrepreneurs ont la possibilité de tester leur cuisine en conditions réelles plusieurs mois. Différentes options s’offrent à eux dont la mise à disposition du Food Truck Ecole “Des Saveurs et des Ailes”.

Afin d’organiser au mieux la mise à disposition du Food Truck pour que le plus grand nombre de porteurs de projet intéressés en profite, nous leur proposons un système de roulement par binôme qui s’adapte à leur disponibilité.

Pour ce qui est de la durée, un contrat d’engagement de 2 mois, 3 mois ou 4 mois renouvelables selon le profil de chaque binôme et de son projet est envisageable.

UN TREMPLIN POUR LA CREATION

Approvisionnement, cuisine, relation client, tenue de caisse : cette période d’essai met l’entrepreneur en situation et lui permet d’acquérir une nouvelle expérience tout en étant accompagné et suivi par l’équipe ICI ainsi qu’un parrain ou une marraine bénévole.

DES SAVEURS DU MONDE

Les chefs entrepreneurs vous proposent de découvrir leur cuisine et leur pays. C’est aussi l’occasion de vous faire goûter leurs recettes pour leur futur projet (traiteur, restaurant…). Un service rapide et mobile, les saveurs du monde à vos portes !

Nino & Nona Food Truck
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